Ingredientes, Medidas y Cantidades:

200 gr. de chocolate negro   

50 gr. de mantequilla   

50 gr. de nata líquida   

Licor al gusto   

Cacao puro en polvo   

Para Hacerlo:

Funde el chocolate con la mantequilla al baño maría o en el microondas. Una vez que veas que el chocolate está fundido remueve con una espátula de madera o de goma para unir bien el chocolate con la mantequilla. Añade la nata y el licor. Déjalo reposar en el congelador hasta que endurezca.   

Haz bolitas no muy grandes y pasa estás por cacao hasta que estén bien impregnadas.   

Las puedes mantener en el congelador durante unos 5 meses y vas tirando de ellas según quieras consumirlas.   

Si las pones sobre un papel encerado de trufa, siempre será más cómodo para el comensal.