Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia. Si continúa navegando está dando su consentimiento para seguir usándolas. Más información
Política de cookies


Ingredientes, Medidas y Cantidades:

4 aguacates.

4 huevos duros.

4 champiñones.

1 cebolleta.

1 tomate.

Vinagreta:

2 cucharadas de mostaza.

Medio vaso de vinagre de Jerez.

1 vaso de aceite de oliva.

Sal.

Perejil picado.

 

Para Hacerlo:

Parte el tomate en rodajas finas y extiéndelos sobre la fuente que vayas a utilizar.

Pela los aguacates y pásalos por el chorro de agua fría durante unos minutos. Así no se te pondrá negros. Córtalos en laminas finas y extiéndelos sobre el tomate.

A continuación, lamina los champiñones limpios y la cebolleta y los ponemos sobre las de aguacates.

Por ultimo, ponemos los huevos troceados y aliñamos con la vinagreta que habremos preparado mezclando bien todos los ingredientes en un bol.

Los comentarios están cerrados.